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un passo per volta

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Una realtà che ha l'obiettivo di semplificare il
controllo di gestione nel settore della ristorazione

Come possiamo aiutarti

ChoosEat nasce dalle sfide incontrate nella gestione economica del ristorante di famiglia.

Tramite un metodo collaudato, vi aiuteremo a semplificare la gestione economica, fornendovi gli elementi e le conoscenze necessari per superare ogni tipo di ostacolo.

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ChoosEat ti seguirà, passo dopo passo, nell’apertura del tuo locale

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Con il percorso di ChoosEat Sicurezza e Consapevolezza Numerica, puoi prendere il controllo del tuo locale in 4 semplici mosse:

  1. Raccolta dati: il cliente registra e condivide settimanalmente i dati con ChoosEat

  2. Analisi: costi suddivisi in materie prime, personale e costi generali, valutati rispetto al fatturato

  3. Report: file con PAX totali, occupazione, Break Even Point e incidenza sui costi

  4. Strategie: report mensile di 10-15 pagine con analisi e soluzioni personalizzate

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Chi c'è dietro ChoosEat?

Immagine del fondatore Simone

👋 Ciao, sono Simone!

Nato e cresciuto nel ristorante di papà, Dottore in Economia presso l’Università di Torino, ho conseguito un Master in Food and Wine Management presso la 24ORE Business School e ottenuto diverse certificazioni, tra cui AIS e WSET.

Ho acquisito esperienze nel mondo del vino lavorando per Braida e Fontanafredda, ho svolto inoltre un tirocinio presso Compass Group.

Nel 2023, ho fondato ChoosEat con l'obiettivo di semplificare il controllo di gestione nel settore della ristorazione.

Insieme a ChoosEat collaborano diversi professionisti, tra i quali: restaurant manager, esperti del settore, commercialisti, consulenti finanziari e consulenti del lavoro.

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